Gastronomija u Novalji

Kako je Novalja jedno od najvećih mjesta na otoku Pagu tako su najpoznatiji specijaliteti Novalje: paški sir i janjetina, "Makaruni" – tjestenina rađena ručno na iglu, hobotnica, fritule i druge stvari koje možete naći na jelovnicima brojnih restorana uz najkvalitetnije maslinovo ulje iz Luna.